Для перевода часов на зимнее время достаточно изменить часовой пояс на UTC +5.

Нажмите на часы, которые расположены на панели задач (справа снизу):

Затем нажмите ссылку "Изменение настроек даты и времени":

Далее нажмите кнопку "Изменить часовой пояс":

В выпадающем списке "Часовой пояс" выберите любой из часовых поясов, где написано "(UTC +5)", после чего нажмите "ОК" во всех открытых окнах: